Разбить яйца, добавить сахар и растереть добела.
Положить размягченное масло, соду, муку и замесить тесто.
Тесто раскатать тонким слоем и вырезать формой или стаканом различные фигурки, кружочки и т.д.
Разложить на противень и поставить в духовку.
Если тесто было раскатано тонко, то печенье выпекается около 20 минут.
Печенье можно украсить изюмом, орехами.