Чебуреки
Чебуреки
- 2 ст. муки
- 1 ст. горячей кипяченой воды
- 400 гр. говяжьего фарша
- черный перец
- красный острый перец
- кориандр
- немного карри
- чеснок
- лук
- соль
- Из муки, кипятка и небольшого количества соли замешиваем крутое тесто.
- Фарш приправить специями, добавить мелконарезанный лук и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
- Поджарить чебуреки на растительном масле.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |