Пирожки "простые"
Пирожки "простые"
- 1 ст. кефира
- ½ ст. рафинированного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей
- 3 ст. муки
- Кефир с маслом немного нагреть, добавить соль, сахар.
- Дрожжи перемешать с просеянной мукой и добавить к кефиру с маслом.
- Если дрожжи в гранулах, их можно предварительно развести 2 ст.л. воды, с небольшим количеством сахара минут на 15 или использовать 30-40 граммов свежих дрожжей, добавив их в кефир с маслом.
- Замесить тесто и оставить на 20-30 минут.
- Сформовать пирожки с любой начинкой и дать немного подойти.
- Намазать желтком и выпекать при 200° 15-20 минут.
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
