"Гости на пороге"
"Гости на пороге"
- 300 гр. вешенок или шампиньонов
- 4 яйца
- 2 ст.л. сметаны
- растительное масло
- Яйца отварить.
- Грибы порезать тонкими полосками и обжарить.
- Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 минут, помешивая.
- Грибы выложить на дно салатника (по желанию добавить майонез).
- Сверху потереть на крупной тёрке яйца.
- Перемешать перед подачей.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |