Морковь, тушенная с рисом и черносливом
Морковь, тушенная с рисом и черносливом
- 500 гр. моркови
- 200 гр. чернослива
- 150 гр. риса
- 150 гр. жира
- 100 гр. петрушки
- Морковь и корневую петрушку, нарезанные кубиками или соломкой, слегка поджарить или припустить на жире.
- Чернослив отварить, воды взять столько, сколько необходимо для получения рассыпчатого риса.
- В отвар положить подготовленные овощи, рис и тушить.
- Украсить черносливом.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |