Кабачки под белым соусом
Кабачки под белым соусом
- 1 кг кабачков
- соль
- 4 ст.л. сыра
- Соус:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- 150 гр. молока
- Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить.
- Отжать лишний сок.
- Положить в огнеупорную посуду.
- Добавить соус: на растопленном масле слегка обжарить муку , добавить молоко, затем положить тёртый сыр, всё перемешать.
- Выпекать в заранее нагретой духовке 15 минут.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |