Консервированные "тещины язычки"
Консервированные "тещины язычки"
- 2,5 кг баклажанов
- 1,5 кг томатов
- 5 шт. сладкого перца
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ч.л. красного острого перца (без перца)
- 1 ст. растительного масла
- 1 ст.л. уксусной эссенции
- 1 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- Баклажаны нарезать вдоль на несколько частей.
- Томаты и перец прокрутить через мясорубку.
- Выдавить чеснок.
- Когда масса закипит, выложить в неё баклажаны.
- Кипятить 25 минут.
- Горячую массу выложить в банки и закрыть.
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
