Ливерная запеканка

Ливерная запеканка

  • белый хлеб
  • 1 ст. молока
  • 2 луковицы
  • 0,5 кг ливерной колбасы
  • соль
  • мускатный орех (майоран)
  • сливочное масло
  • С белого чёрствого хлеба срежьте корку и замочите в молоке.
  • Нарежьте и обжарьте в масле луковицы, положите ливерную колбасу, посолите, добавьте мускатный орех (майоран) и быстро разогрейте.
  • В смазанную жиром форму поместите слой размоченного хлеба, затем слой ливера, затем ещё слой хлеба.
  • Полейте смесью из яиц и молока, положите сверху кусочки сливочного масла и запеките в духовке.

Комментарии

Оставить коментарий

Всего комментариев: 0

Самые читаемые рецепты

Вверх