Стружка
Стружка
- 125 гр. сливочного масла (маргарина)
- 100 гр. сахара
- 2 яйца
- ½ лимона
- ½ ч.л. кардамона
- 100 гр. муки
- Масло разотрите и взбейте с сахаром, добавьте, продолжая взбивать, по одному яйцу, тёртую лимонную цедру, измельченный кардамон и муку.
- Тесто выложите на смазанный маслом лист в виде маленьких лепёшек, раскатайте их в тонкие кружки, слегка посыпьте сахаром, и, если есть, рубленым миндалём.
- Выпекайте до золотистого цвета.
- Вынув из духовки, оберните печенье вокруг небольшой бутылки в виде стружки.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |