Сосиски рыбные
Сосиски рыбные
- 500 гр. рыбы
- 150 гр. молока
- 125 гр. пшеничного хлеба
- 2 яйца
- 40 гр. репчатого лука
- мука
- сухари
- Мякоть хека или др. рыбы пропустить через мясорубку, добавьте замоченный в молоке хлеб, соль, перец, взбитые яйца и перемешайте.
- Из полученной массы скатайте колбаски, запанируйте их в муке, смочите в яйцах, обваляйте в сухарях и жарьте в большом кол-ве растительного масла.
- На гарнир подайте отварной картофель, пюре и овощные салаты.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |