Рыбные пирожки

Рыбные пирожки

  • cлоёное тесто
  • Фарш:
  • 300 гр. рыбы горячего копчения
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 100 гр. жирной сметаны
  • 1 пучок укропа
  • 1 белок
  • 1 желток
  • Тесто раскатать, нарезать квадратами.
  • Положить рыбу политую лимонным соком, сверху полить сметаной с укропом, соединить уголки теста, смазать белком.
  • Выпекать 15 минут, затем смазать желтком, посыпать укропом и ещё выпекать 10 минут.

Комментарии

Оставить коментарий

Всего комментариев: 0

Самые читаемые рецепты

Вверх