Пирожки с зеленью
Пирожки с зеленью
- cлоёное тесто
- Начинка:
- крапива
- щавель
- шпинат
- сныть
- лебеда
- варёные яйца
- брынза
- сливочное масло
- соль
- сырое яйцо
- Зелень мелко порезать и обдав кипятком, оставить на 5 минут.
- В начинку добавить растопленное сливочное масло.
- Начинку разделить на 2 части.
- В 1-ую часть добавить яйца, соль, во 2-ую брынзу. Пирожки с яйцами сделать треугольными, с брынзой квадратами.
- "Треугольники" смазать белком, "квадраты" желтком, испечь.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |