Горчица с томатом
Горчица с томатом
- 200 гр. томатного пюре
- или
- 1 кг томатов
- а также:
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1-2 ст.л. готовой горчицы
- уксус
- немного соли
- Томатное пюре поджарить с растительным маслом, охладить, добавить горчицу, соль, уксус, сахар и перемешать.
- Второй способ
- Томаты порезать, положить в кастрюлю, потушить, протереть через сито, и еще проварить до загустения, далее готовить, как указано выше.
- Чтобы пюре дольше сохранилось добавить соль, влить в бутылку и залить растительным маслом (использовать для супов и соусов).
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
