Салат из курицы "Хрустящий"
Салат из курицы "Хрустящий"
- 200 гр. белого батона
- 250 гр. куриного филе
- 150 гр. сыра
- 300 гр. огурцов
- 150 гр. лука
- 1 пучок зеленого салата
- Заправка:
- 4 ст.л. растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. 6% уксуса
- соль
- перец
- Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания), остудить и разобрать на волокна.
- Батон нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Огурцы нарезать соломкой, лук полукольцами.
- Горький лук залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, а лук промыть в холодной воде.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Сделать заправку: смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Салат порвать руками.
- Все перемешать.
- Сухарики добавить перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
