Рыбная запеканка
Рыбная запеканка
- 500-600 гр. рыбы
- 200-250 гр. макарон
- 2 томата
- Соус:
- 0,5 л молока
- пару ложек муки и масла
- 100 гр. сыра
- Для соуса попассеровать муку с маслом, добавить кипящее молоко и тёртый сыр.
- Дать сыру расплавиться.
- В смазанную маслом посуду положить варёные макароны, обжаренную рыбу, ошпаренные, без кожицы, дольки томатов.
- Залить соусом и выпекать 15-20 минут.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |