Горбуша под маринадом
Горбуша под маринадом
- 1200 гр. горбуши
- Маринад:
- сок лимона
- сок апельсина 1 ложка меда
- цедра лимона и апельсина
- 0,5 ст. растительного масла
- Кляр:
- 2 белка
- 0,5 рюмки водки
- Рыбу очистить, удалить кости, посолить и залить маринадом на 5-6 ч.
- Затем обжарить в кляре и залить прокипяченным маринадом.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |