Пирог "Рыбочка"
Пирог "Рыбочка"
- Тесто:
- 250 гр. майонеза
- 250 гр. кефира
- 1 ст. муки
- 3 яйца
- Фарш:
- 250-300 гр. рыбного филе
- 3 вареных яйца
- 100 гр. зелени укропа
- 2 репчатые луковицы
- соль
- перец
- лимонный сок по вкусу
- Рыбу посолить, поперчить, подкислить лимонным соком.
- Попассеровать рыбу с луком, остудить.
- Добавить остальные продукты.
- Форму смазать растительным маслом.
- Вылить 1/3 теста.
- Положить фарш, залить остальным тестом.
- Выпекать до золотистой корочки.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |