Перец, запеченный с сыром
Перец, запеченный с сыром
- На 1 кг перца:
- 4 ст.л. сливочного масла
- ½ ст. измельченного сыра (брынзы)
- 3 яйца
- ½ ст. молока
- Очищенный от сердцевины перец запекать до тех пор, пока стручки не приобретут коричневый оттенок.
- Очистить от кожицы, уложить на противень, залить смесью взбитых яиц, тёртого сыра и молока, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |