Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы
- 1,5 кг тыквы
- 2 ст. молока
- 1 ст. муки
- 2 желтка
- 2 белка
- 1 ст.л. сахара
- немного соли
- Мякоть тыквы натрите на терке, залейте молоком и потушите.
- Массу остудите, добавьте муку или неполный стакан манной крупы, желтки, растертые с сахаром, соль.
- Все хорошо перемешайте и добавьте взбитые белки.
- Жарьте оладьи на сливочном или растительном масле.
- Подайте на стол со сметаной.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |