"Лодочки"
"Лодочки"
- баклажаны
- Фарш:
- репчатый лук
- сладкий перец
- оливковое масло
- коричневый рис (можно др.)
- соль
- перец
- майоран
- чеснок
- грецкие орехи
- сыр
- Баклажаны разрезать вдоль пополам, удалить мякоть, отварить (5 минут).
- Вынутую мякоть обжарить с луком и сладким перцем.
- Добавить отварной рис, специи, чеснок и потушить.
- В конце положить тёртый сыр.
- Начинить баклажаны, посыпать орехами и ещё потушить.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |