Картофельный рулет
Картофельный рулет
- 1 кг картофеля
- 1 ст. молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль
- 2 яйца
- гречневая крупа
- репчатый лук
- сметана
- Картошку отварите, разомните, добавьте стакан горячего молока, сливочное масло, соль, яйца.
- Хорошо вымесите, разложите тонким слоем на влажной салфетке, положите начинку из гречневой каши с жареным луком и сверните рулетом.
- Смажьте сметаной, уложите швом вниз на противень, смазанный маслом, и запеките в горячей духовке.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |