Блины с тыквой
Блины с тыквой
- Для опары:
- 1 кг муки
- 1 ст.л. сахара
- 60 гр. дрожжей
- 1 л молока (воды)
- Для теста:
- 8 ст.л. муки
- 4 ч.л. сахара
- 3 яйца
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. соли
- 1 ст. молока
- 1 кг тыквы
- Приготовьте тесто для сдобных блинов.
- Очистите и нарежьте кубиками тыкву и потушите с маслом и молоком.
- Когда тыква станет мягкой, слейте излишки молока и протрите тыкву сквозь сито.
- Тыквенное пюре добавьте в тесто во время обминки.
- Печь как обычно.
- Подавать со сметаной или вареньем.
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
