Сегодня делюсь одним из вариантов приготовления творожного кекса. Для приготовления творожного кекса нам потребуются:

• 1 пачка творога (200 г)
• 2 ст.л. майонеза (сметаны)
• 2 яйца
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ст. муки (можно немного больше)
• 1 ст. сахара
• щепотка соли
• 0,5 ч.л. соды

Смешать творог, яйца, майонез (можно заменить сметаной), сливочное масло (растопленное), муку, сахар, соду (погасить!), соль.
Все ингредиенты хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Выпекать в духовке при t 180° до готовности.
Приятного чаепития!