Консервированные "тещины язычки" (2)
Консервированные "тещины язычки" (2)
- 2,5 кг баклажанов
- 2,5 кг томатов
- 100 гр. сахара
- 50 гр. соли
- 0,5 ст. растительного масла
- 6 шт. сладкого перца
- 2 головки чеснока
- Баклажаны нарезать вдоль на несколько частей.
- Томаты и перец прокрутить через мясорубку.
- Выдавить через чеснокодавилку чеснок.
- Когда масса закипит, выложить в неё баклажаны.
- Кипятить 25 минут.
- Горячую массу выложить в банки и закрыть.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |