Кетчуп из красной смородины
Кетчуп из красной смородины
- 2 кг красной смородины
- 1 кг сахара
- 1 ст. уксуса
- 1 ст.л. корицы
- ½ ч.л. молотой гвоздики
- 1 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. душистого перца
- Подготовленные ягоды красной смородины положить в кастрюлю и засыпать сахаром.
- Добавить пряности и уксус.
- Варить 20-25 минут при постоянном помешивании.
- Расфасовать в горячем виде и укупорить.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |