Сырные биточки
Сырные биточки
- 2 ст. картофельного пюре
- ½ ст. молока
- 4 ст.л. тёртого сыра
- соль
- перец
- Добавить к картофельному пюре молоко, сыр и специи и взбивать, пока масса не станет воздушной.
- Выложить полученную смесь порциями (по полной ложке) на хорошо смазанный жиром противень.
- Смазать сверху яйцом и обжарить на умеренном огне.
- Можно подавать к столу как отдельное блюдо, а также к рыбному суфле и запеченной рыбе.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |