Фондю из сыра

Фондю из сыра

  • 1 ст. молока
  • 1 ст. слегка зачерствевшего хлебного мякиша
  • 225 г тёртого сыра
  • 2 яичных белка
  • 2 яичных желтка
  • ¼ ч.л. соли
  • 1 ст.л. топленого масла
  • Замочить хлебный мякиш на несколько минут в молоке, добавить сыр и взбитые яичные желтки.
  • Посолить и добавить топленое масло.
  • Смешать с хорошо взбитыми яичными белками.
  • Разлить в смазанные маслом формы и запекать на умеренном огне в течение 20 минут.

Комментарии

Оставить коментарий

Всего комментариев: 0

Самые читаемые рецепты

Вверх