Фондю из сыра
Фондю из сыра
- 1 ст. молока
- 1 ст. слегка зачерствевшего хлебного мякиша
- 225 г тёртого сыра
- 2 яичных белка
- 2 яичных желтка
- ¼ ч.л. соли
- 1 ст.л. топленого масла
- Замочить хлебный мякиш на несколько минут в молоке, добавить сыр и взбитые яичные желтки.
- Посолить и добавить топленое масло.
- Смешать с хорошо взбитыми яичными белками.
- Разлить в смазанные маслом формы и запекать на умеренном огне в течение 20 минут.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |