Запеканка из печени с овощами

Запеканка из печени с овощами

  • печень
  • репчатый лук
  • яйца
  • соль
  • перец
  • батон
  • молоко
  • морковь
  • майонез
  • Печень пропустить через мясорубку, добавить пассированный, мелко рубленый лук, яйца, соль, перец, размоченнный в молоке батон (немного).
  • Массу вылить в форму (не до краев) для запекания и поставить в духовку на 150° и запекать до полуготовности.
  • Отдельно спассеровать лук и морковь, порезанные тонкой соломкой, смешать с майонезом и выложить на печень.
  • Верх разровнять, можно сделать сеточку из майонеза и выпекать до полной готовности.
  • Состав овощей можно изменить, добавить грибы, майонез заменить сметаной, добавить тертый сыр.

Комментарии

Оставить коментарий

Всего комментариев: 0

Самые читаемые рецепты

Вверх