Котлеты рисовые
Котлеты рисовые
1 ст. риса 3 ст. воды соль 1-2 яйца ½ ст. сметаны (для соуса) 1 ст.л. сахара ½ ст. сухарей 1 ст.л. маслаСваренную в подсоленной воде густую рисовую кашу охладить, добавить яйцо, сахар, перемешать и разделать котлеты. Обсыпать их сухарями и с обеих сторон поджарить на сковороде. Подавать со сметаной или со сметаной, смешанной с растопленным маслом, или с грибным или томатным соусом. Рисовые котлеты можно делать с морковью, также как и пшенные котлеты с морковью.
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
