Запеканка из сухофруктов, овощей и творога

Запеканка из сухофруктов, овощей и творога

  • 200 гр. яблок
  • 40 гр. изюма
  • 40 гр. инжира
  • 120 гр. творога
  • 50 гр. масла
  • 60 гр. сахара
  • 60 гр. сметаны
  • 10 гр. манной крупы
  • 70 гр. моркови
  • 50 гр. шпината
  • 4 яйца
  • 25 гр. воды
  • Сушеные инжир и яблоки промыть, припустить в воде с сахаром до мягкости и нашинковать.
  • Морковь нарезать мелкой соломкой, тушить с маслом и небольшим количеством воды до готовности, после чего добавить нашинкованный шпинат и тушить еще 5 минут.
  • Затем добавить нашинкованные яблоки и инжир, яйцо и вымешать.
  • Одновременно протереть творог сквозь сито, смешать с манной крупой, сахаром, яйцом и изюмом.
  • Смазать формочку маслом, заполнить слоем творога, затем слоем фруктов и т.д., всего 4 слоя, верх сровнять, сбрызнуть маслом и запечь.
  • Подать со сметаной.

Комментарии

Оставить коментарий

Всего комментариев: 0

Самые читаемые рецепты

Вверх