Штрудель (2)
Штрудель (2)
- 300 гр. слоеного теста
- 250 гр. фарша
- 50 гр. сахарной пудры
- 1 яйцо
- Приготовить слоеное тесто, раскатать его в тонкие пласты 1-2 мм любой длины, но не слишком широкие.
- Для начинки использовать фарш из сушеных яблок и малины или кураги и изюма.
- Фарш уложить из по всей длине пласта, скатать его в рулет, положить на противень, смазанный яйцом, и выпекать в средненагретой духовке.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |