Мраморный кекс
Мраморный кекс
- ¼ ст. сливочного масла
- 1 ½ ст. сахара
- 4 желтка
- ½ ст. молока
- ваниль
- ½ ч.л. пекарного порошка
- 1 ½ ст. муки
- 4 белка
- 2 ст.л. какао
- или
- 100 гр. растопленного шоколада
- Разотрите сливочное масло и последовательно прибавьте сахар, желтки, молоко, ваниль, пекарский порошок, просеянный с мукой и взбитые в пену белки.
- В одну половину теста прибавьте какао или растопленный шоколада.
- Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте мукой.
- Выкладывайте тесто, чередуя ложку белой массы с ложкой черной.
- Выпекайте кекс и горячий посыпьте сахарной пудрой.
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
