Яйца, фаршированные грибами
Яйца, фаршированные грибами
- 8 яиц
- 1 головка лука
- 4 шляпки белых грибов (сушеных)
- майонез
- зелень
- Варёные яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желток.
- Мелко нарезать лук, посолить и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- Мелко порубить шляпки отваренных сушёных белых грибов, слегка обжарить их, смешать с луком и размятым желтком.
- Заполнить половинки яиц готовым фаршем, полить майонезом, украсить петрушкой и укропом.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |