Фарш из квашеной капусты
Фарш из квашеной капусты
- 1 кг капусты
- 2 головки репчатого лука
- 4 ст.л. растительного масла
- соль
- перец по вкусу
- Капусту перебрать, промыть в холодной воде несколько раз, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, отжать и сложить в кастрюлю, добавив растительное или топленое масло и тушить до готовности.
- Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, ввести его в капусту, добавить соль и перец по вкусу.
Комментарии
Всего комментариев: 0 | |