Запеканка из грибов по-русски
Запеканка из грибов по-русски
1 кг белых грибов соль перец 150 гр. сливочного масла 2 луковицы 1 ст. сметаны 4-5 ст.л. сухарей 5-6 яиц сырСвежие грибы порубить, посолить, поперчить и потушить со сливочным маслом. Мелко порубленный лук смешать с грибами и тушить до готовности, добавить сметану, дать вскипеть, добавить сухарей, взбить яйца, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Посыпать тертым сыром и запечь.
Комментарии
| Всего комментариев: 0 | |
