• лаваш
• фасоль
• соль
• специи по вкусу
• репчатый лук
• растительное масло

Фасоль заранее замочить, затем отварить до готовности, в конце варки посолить.
Готовую фасоль размять или пропустить через мясорубку, по желанию можно поперчить.
Можно заправить пассерованным луком, если лук не любите, просто добавить немного растительного масла.
Листы лаваша порезать на прямоугольники, намазать начинкой из фасоли и свернуть так, чтобы начинка не вылезала.
Получившиеся "пирожки" поджарить на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!